Erdnuss

Arachis hypogaea

Erdnuss

in Südamerika beheimateter Schmetterlingsblütler; eine der wichtigsten Ölpflanzen. Die geschlossenen Hülsenfrüchte werden von der sich abwärts krümmenden Blütenachse in die Erde geschoben, wo die Samenreifung stattfindet. Die fettreichen Samen (Erdnusskerne) werden geröstet, gesalzen oder gezuckert gegessen oder fein gemahlen zu Erdnussbutter verarbeitet. Aus ihnen wird auch ein hochwertiges Speiseöl gewonnen.

1984: Sandmännchen beging 25. Geburtstag Die über die Landesgrenzen hinaus bekannte Figur des Kinderfernsehens der DDR

Leben & Lifestyle

65. Jubiläum vom “Sandmännchen”

„Sandmann, lieber Sandmann, es ist noch nicht so weit“ – viele von uns haben vermutlich direkt die passende Melodie zu diesen Zeilen im Kopf. Sie erklingt jeden Tag um sieben Uhr abends, „ehe jedes Kind ins Bettchen muss“. Dann kommt der Mann mit roter Zipfelmütze und weißem Ziegenbart angefahren, -gelaufen oder -geflogen und schaut mit Kindern aus aller Welt den sogenannten „Abendgruß“ – eine...

Wissenschaft

Aufschlussreicher Komet

Die Rosetta-Mission wurde vor einigen Jahren beendet. Doch die gewonnen Daten bringen noch immer neue Einsichten – auch über die Erde und den Ursprung unseres Sonnensystems. von DIRK EIDEMÜLLER Rosetta war eine der wichtigsten Raumsonden, die die Europäische Weltraumagentur ESA gestartet hat. Der Späher war im Jahr 2004 ins All...

Wissenschaft

Wie sich das Gehirn in der Schwangerschaft verändert

Eine Schwangerschaft verändert nicht nur den weiblichen Körper, sondern auch das Gehirn. Das zeigt eine Studie anhand von wiederholten Hirnscans einer Erstgebärenden vor, während und nach der Schwangerschaft. Demnach schrumpft die graue Substanz ab der neunten Schwangerschaftswoche, während das Volumen der weißen Substanz, also...

Leben & Lifestyle

Feiern im Hochsommer: Tipps und Tricks für heiße Herausforderungen

36 Grad und es wird noch heißer? So manche Feier hat an derart heißen Tagen ungeahnte Folgen, die nicht immer positiver Art sind. Mit der Temperatur steigt nicht nur das Risiko für gesundheitliche Beeinträchtigungen wie Hitzschlag oder Dehydrierung: Laut Studien nimmt sogar die Aggressivität zu, wodurch die Partystimmung schnell in den Keller rauscht.

Da ist es keine gute...