Fremdstoffe

nicht übliche Bestandteile insbesondere in Lebensmitteln, die beabsichtigt als Zusatzstoffe oder unbeabsichtigt als Rückstände vorkommen, z. B. Konservierungsstoffe und Schädlingsbekämpfungsmittel. Lebensmittelrecht.

Symbolbild Kabelsalat bei den Ladegeräten

Technik & Mobilität

Einheitliches Ladegerät für Handy und Co – die wichtigsten Fakten

Bisher herrscht beim Laden unsere Handys, Digitalkameras, Videospielkonsolen oder E-Book-Reader das bunte Chaos: Wir benötigen für jedes Gerät ein spezielles Kabel und Ladegerät – untereinander austauschen klappt meist nicht. Bisher statten zwar viele Hersteller ihre mobilen Geräte mit einem Micro-USB-Anschluss aus, der dann weitgehend kompatibel ist. Allerdings ist dies nicht bei allen...

Wissenschaft

Warum Glas nicht immer zerbricht

Wenn uns ein Glas aus den Händen rutscht und auf den Boden fällt, zerbricht es oft in Stücke. Nun haben Physiker herausgefunden, warum Glas nicht immer zerbricht. Sie enthüllten einen Entspannungsmechanismus in ionischem Glas, bei dem sowohl einzelne Atome an freie Stellen in der Struktur springen als auch Atomgruppen verschoben...

Wissenschaft

Mit Übelkeit unterwegs

Warum vielen Menschen auf Reisen schlecht wird, und wie man dagegen antrainieren kann, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Der Blick aus dem Fenster kann noch so spektakulär sein – wenn es einem bei der Fahrt mit Pkw, Bus oder Schiff speiübel wird, ist es mit der Begeisterung schnell vorbei. Die Ursache einer solchen Reisekrankheit...

Symbolbild E-Fuels in Form von Wasserstoff

Technik & Mobilität

E-Fuels: Sind synthetische Kraftstoffe eine Alternative?

Die klassischen Auto-Kraftstoffe wie Benzin und Diesel werden aus Erdöl hergestellt – einem fossilen Brennstoff. Bei der Verbrennung dieser auf Kohlenwasserstoffen basierenden Treibstoffe werden erhebliche Mengen an Kohlendioxid und anderen Gasen sowie Schwebteilchen frei, die die Luft verschmutzen und zum Treibhauseffekt beitragen. Um den Verkehr klimafreundlicher zu machen, muss daher...