Gewürztraminer

sehr alte, hochwertige Weißweinrebsorte mit rötlichen Beeren. Sie ergibt qualitätvolle, säurearme Weine mit intensiven, würzigen Aromen.

Digital

Fußball-Europameisterschaft: Wie KI die Bandenwerbung verändert

Die Fußball-EM bringt nicht nur Menschen zusammen und sorgt für europaweite Aufmerksamkeit, sie bietet auch immer wieder eine gute Werbefläche für bekannte Sponsoren, wie Coca-Cola, Adidas oder Lidl. Und dieses Jahr ist die Werbung sogar besonders ausgefuchst, denn mithilfe von Künstlicher Intelligenz projiziert die UEFA Werbebanner auf die Banden des Spielfelds, die für jede Länderübertragung...

Common_swift_(Apus_apus)_flying_among_buildings._Common_swift_in_the_town.

Wissenschaft

Geflügelte Globetrotter

Tierwanderungen sind ein weltweites Naturphänomen mit unzähligen Geheimnissen. So manches davon versetzt sogar die erfahrensten Forschenden ins Staunen. Von Kurt de Swaaf Jedes Jahr, gegen Ende April, spähen meine kleine Tochter und ich gebannt in den Frühlingshimmel. Wir erwarten das baldige Eintreffen einer Schar Sommergäste,...

Ein Weißkopfseeadler (Haliaeetus leucoce phalus) kann eine Maus aus über drei Kilometern Höhe sehen. © DesignPics /OKAPIA

Wissenschaft

Augen: Komplizen des Lichts

Die Sinneszellen in unserer Netzhaut sind so sensibel, dass sie einzelne Photonen wahrzunehmen vermögen. Dabei sind die menschlichen Augen aber bei Weitem nicht die besten: Einige Tiere sehen die Welt in einer Weise, die für uns fast unvorstellbar ist. von Christian Jung Wir erfahren die Welt durch unsere Sinne. Hören, Schmecken...

Gesundheit

Welches Whey Protein ist das Beste?

Worum handelt es sich bei Whey Protein?

Der englische Begriff „Whey“ steht für „Molke“. Molke entsteht bei der Herstellung von Milch und Käse. Hier ist wissenswert: Die Milch von Säugetieren setzt sich aus den beiden Proteinquellen Casein und Molke zusammen. Beim Filtrationsprozess entsteht aus der Molke zunächst Whey Konzentrat. Durch die weitere Verarbeitung entstehen dann Isolat und...