Lexikon
Grabstock
einfaches Ackerbaugerät: ein zugespitztes, zuweilen mit einem Steinring beschwertes oder mit Trittvorrichtung versehenes Stück Holz von etwa 1–2 m Länge, mit dem Knollen und Wurzeln ausgegraben wurden; es lebt in unserem Pflanzstock fort. Später wurde der Grabstock zum Umbrechen der Erde vor der Aussaat oder Auspflanzung benutzt. Bis heute findet der Grabstock vor allem in Ozeanien, Peru und Bolivien weite Verbreitung. Die zweizinkige Laya der Basken ist ein verbesserter Grabstock.
Wissenschaft
Inmitten von reichlich Sauerstoff erstickt
Wie bereits kleinste Mengen Kohlenmonoxid unser Atmungssystem sabotieren, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Wir alle müssen unser Leben lang atmen, Tag und Nacht, ohne Unterbrechung. Nur so bekommen wir genügend Sauerstoff in die Lungen, der dann mit dem Blutstrom zu den vielen Billionen Zellen unseres Körpers befördert wird. Dort...
Wissenschaft
Die grüne Revolution
Mittels Photosynthese wandeln Pflanzen Licht in Energie um. Forscher wollen das nachahmen – und die Natur bei der Effizienz noch übertreffen. Das wäre die Basis für einen radikal neuen Weg, um Nahrungsmittel und natürliche Rohstoffe zu gewinnen. von REINHARD BREUER Bei den Pflanzen hat die Evolution ein Meisterstück vollbracht:...