Lexikon
Kahnfüßer
Zahnschnecken; Elefantenzähne; Scaphopoda; SolenoconchaKlasse der Conchiferen; Weichtiere mit lang gestrecktem Körper, der in einer elefantenzahnähnlichen Schale steckt. An der breiteren vorderen Öffnung befindet sich der von vielen Fangfäden (Captacula) umgebene Mund. Die Kahnfüßer stecken mit dem Vorderende nach unten im Meeresboden. Mit den klebrigen Fangfäden tasten sie die Umgebung nach Beutetieren ab. Einzige Gattung: Dentalium mit etwa 300 Arten.
Wissenschaft
Labor-Fleisch mit Designer-Geschmack entwickelt
Tierhaltung und Fleischkonsum sind schlecht fürs Klima und für einige Menschen ethisch nicht vertretbar. Eine Alternative dazu könnte künftig im Labor aus Zellen gezüchtetes Fleisch sein. Dessen Geschmack könnte demnächst dem von herkömmlichem Fleisch von Tieren noch näherkommen. Denn Forschende haben eine Methode entwickelt, mit...
Wissenschaft
Globale Überreichweiten
Das Globale scheint im Trend zu sein – auch wenn Wirtschaft und Politik das dazugehörige Prinzip allmählich überreizt zu haben scheinen und sich mehr dem Nationalen zuwenden. Dafür haben jetzt die historischen Wissenschaften das Thema entdeckt, wie sich an dem 2022 erschienenen Buch „Neue Horizonte“ des britischen Autors James...