Mayonnaise

[

-ˈnɛ:zə; die; französisch

]

pastös-cremige Soße aus Pflanzenöl, Zucker, Eigelb, Essig und Gewürzen (Fettgehalt 80%).

Eigenwerbung betreibende Vloggerin während einer Aufnahme

Warum machen soziale Medien unzufrieden?

Die sozialen Medien sind eine Scheinwelt, in der sich viele nur von ihrer besten Seite präsentieren. Gepostet werden vor allem Bilder von Situationen, in denen alles perfekt erscheint: ein traumhafter Sonnenuntergang im Urlaub, ein makelloses Make-up, ein edel angerichtetes Menü im Sterne-Restaurant. Wissenschaftler und Eltern machen sich daher schon länger Gedanken, welche Folgen diese...

Wissenschaft

CO2-Fußabdruck von Reichen wird unterschätzt

Durchschnittlich 10,3 Tonnen CO2-Emissionen im Jahr verursachen die Deutschen pro Kopf. Aber wie verteilen sich die individuellen CO2-Emissionen auf die verschiedenen Einkommensgruppen? Diese Frage – angepasst auf das jeweils eigene Land – haben Forschende jeweils 1000 Menschen aus Dänemark, Indien, Nigeria und den USA gestellt....

Wissenschaft

Licht und Schatten

Das Darknet gilt als Hort des Bösen. Doch die Wahrheit ist kompliziert. von MICHAEL VOGEL Abgründe tun sich auf. Es geht um Kinderpornografie, Erpressung, Drogenhandel, illegalen Waffenhandel, verbotene Wetten, Falschgeld und Datendiebstahl. Kurz: um die dunkle Seite des Menschen. Beispiel Kinderpornografie: Im Herbst 2019 nahmen...

Gesundheit

Supernaturals SuperME - So wirken die Inhaltsstoffe

Nicht genügend Nährstoffe aus der Nahrung

Trotz zunehmender Aufmerksamkeit für gesunde Ernährung zeigt die Nationale Verzehrsstudie II[1], dass viele Menschen in Deutschland die empfohlene tägliche Menge an Obst und Gemüse nicht erreichen. Mehr als 85% der Männer und 78% der Frauen konsumieren weniger als die empfohlenen 650g/Tag. Dies führt dazu, dass essenzielle Vitamine und...