Lexikon
Monk
Egon, deutscher Regisseur, * 18. 5. 1927 Berlin, † 28. 2. 2007 Hamburg; ab 1949 Mitglied des Berliner Ensembles; 1960–1968 Leiter der Abteilung Fernsehspiel beim NDR, Regisseur der Fernsehspiele „Bauern, Bonzen und Bomben“ 1973; „Die Geschwister Oppermann“ 1983 und „Die Bertinis“ 1988.
Wissenschaft
Wie sich Kaffeebohnen im Schleichkatzendarm verändern
Kopi Luwak ist eine der teuersten Kaffeesorten der Welt. Die Besonderheit: Er stammt aus Kaffeebohnen, die von Schleichkatzen gefressen und wieder ausgeschieden wurden. Durch die Passage durch den Verdauungstrakt der kleinen Allesfresser sollen die Bohnen ein intensiveres und zugleich milderes Aroma bekommen. Diese These haben...
Wissenschaft
Globale Überreichweiten
Das Globale scheint im Trend zu sein – auch wenn Wirtschaft und Politik das dazugehörige Prinzip allmählich überreizt zu haben scheinen und sich mehr dem Nationalen zuwenden. Dafür haben jetzt die historischen Wissenschaften das Thema entdeckt, wie sich an dem 2022 erschienenen Buch „Neue Horizonte“ des britischen Autors James...