Nahrungsmittelvergiftung

Lebensmittelvergiftung

Botulismus, Fischvergiftung, Fleischvergiftung, Muschelvergiftung, Pilzvergiftung.

50 Jahre Ikea: Warum wir das Möbelhaus nie mit leeren Händen verlassen

Viele Ikea-Besucher kennen die Situation: Eigentlich sollte es nur ein simples Regal werden, aber dann landen wie durch Zauberhand doch noch ein paar Kerzen und ein kleiner Kaktus im Einkaufswagen. Schon haben wir wieder mehr gekauft, als wir eigentlich wollten. Spätestens wenn das Regal dann aber fertig zusammengebaut in der Wohnung steht, sind diese ungeplanten Mehrausgaben meist...

Wissenschaft

Elektrostimulation bringt den Darm in Schwung

Ist die Kommunikation zwischen Gehirn und Verdauungssystem gestört, kann es zu schwerwiegenden Magen-Darm-Problemen kommen. Dazu zählen gegensätzliche Symptombilder wie Verstopfung und Stuhlinkontinenz. In allen Fällen soll eine elektrische Stimulation der beteiligten Nerven Abhilfe schaffen. Unklar war allerdings bisher, welche...

Wissenschaft

»Eine einzige Studie liefert selten Gewissheit«

Ernährungswissenschaftlerin Viktoria Mathies erklärt, wie Ernährungsstudien aufgebaut sind und welche Informationen sich aus ihnen gewinnen lassen. Das Gespräch führte CAROLIN SAGE Frau Mathies, welche Arten von Ernährungsstudien gibt es? Zum einen gibt es Beobachtungsstudien. Zu ihnen gehören Kohortenstudien, die in der Regel...

Leben & Lifestyle

Mindway AI: Dänisches Startup will den Spielerschutz mit KI verbessern

Spielerschutz gehört zu jenen Themen der Glücksspielbranche, die lange Zeit eher als formale Pflichtübung galten, während technologische Innovation und Regulierung nebeneinander herliefen, ohne sich wirklich zu berühren. Inzwischen verändert sich dieses Bild spürbar, weil datengetriebene Systeme tiefer blicken können als klassische Limits oder pauschale Warnmeldungen.

Moderne...