Lexikon

Ozawa

Seiji, japanischer Dirigent, * 1. 9. 1935 Shenyang (Mandschurei); Schüler von Leonard Bernstein und Herbert von Karajan; leitete 19651969 das Toronto Symphony Orchestra und 19701976 das San Francisco Symphony Orchestra; 19732002 Musikdirektor des Boston Symphony Orchestra, das er auf Weltniveau führte; bedeutender Operndirigent u. a. in New York und London sowie 20022010 Musikdirektor der Wiener Staatsoper; prägt ferner als Gründer des „Saito Kinen Orchestra“ und des „Saito Kinen Festivals“ in Matsumoto (Insel Honshu) das japanische Musikleben; setzt sich besonders für die Werke Wolfgang Amdeus Mozarts und für zeitgenössische Musik ein (zahlreiche Uraufführungen).
Teepflanzen (Camellia sinensis)
Wissenschaft

Wie Tee sein Aroma erhält

Teepflanzen haben einen charakteristischen Geschmack. Nun haben Forschende das Rätsel gelüftet, wie die dafür verantwortlichen Moleküle in die Teeblätter gelangen. Demnach bilden Teepflanzen aus dem Stickstoff des Bodens verschiedene Aminosäuren, die sie anschließend über ein ausgeklügeltes Transportsystem in ihren Blättern...

Flock_of_Bar_headed_goose
Wissenschaft

Hoch hinaus

Wie eine Mutation Streifengans und Sperbergeier zu ungeahnten Höhenflügen verhilft. Von RALF STORK Es gibt Lebensräume, die sind weniger anspruchsvoll als die Hochebenen Zentralasiens. Nachts und im Winter wird es dort empfindlich kalt. Und wer jemals in Höhen von 4.000 Metern unterwegs war, weiß: Die Luft ist dort so dünn, dass...

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