Lexikon
Stadtmission
missionarisch-diakonischer Dienst in der Großstadt (z. B. Bahnhofsmission, Mitternachtsmission, Schriftenmission, Telefonseelsorge, Strafentlassenen- und Suchthilfe), zuerst in Glasgow (1826) und London (1835) gegründet, von J. H. Wichern 1848 in Hamburg begonnen, von A. Stoecker als umfangreiche missionarisch-soziale Arbeit entfaltet, heute in der Arbeitsgemeinschaft Evangelischer Stadtmissionen zusammengefasst.
Wissenschaft
Urzeit-Raubtier aus Namibia
Mehr als 40 Millionen Jahre vor den ersten Dinosauriern lebte ein furchteinflößendes Raubtier in kalten, sumpfigen Gewässern: In Namibia haben Forschende Fossilien eines etwa 2,50 Meter großen, salamanderartigen Urzeitwesens entdeckt, dessen flacher Schädel mit kräftigen Reißzähnen bestückt war. Der Fund ist gleich in mehrfacher...
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
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