Lexikon
Suzuki
Akira, japanischer Chemiker, * 12. 9. 1930 Mukawa, Hokkaido; entwickelte zusammen mit den Wissenschaftlern E. Negishi und R. Heck eine Methode, um Kohlenstoffatome zu komplexen Molekülen zu verbinden, die z. B. als neue Medikamente oder neue Materialien (Kunststoffe u. a.) genutzt werden können. Für ihre „palladiumkatalysierte Kreuzkupplung in organischen Synthesen“ erhielten die Wissenschaftler 2010 den Nobelpreis für Chemie.
Wissenschaft
Streit um gesunde Ernährung
Fast täglich gibt es neue Meldungen, was gesund sein soll. Und viele Studien widersprechen sich. Woran liegt das? von CHRISTIAN WOLF Rotes Fleisch hat keinen guten Ruf. Wer übermäßig viel davon isst, erhöht damit angeblich massiv sein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Auch der häufige Verzehr von verarbeitetem...
Wissenschaft
Die DNA als zweite Geige
„Wir haben das Geheimnis des Lebens gefunden!“ Diesen Jubelschrei soll Francis Crick ausgestoßen haben, als er zusammen mit James Watson im Februar 1953 in eine Kneipe namens „Eagle“ gerannt kam, nachdem das Duo auf die Idee gekommen war, sich die Struktur des Erbmaterials DNA als Doppelhelix vorzustellen. Vermutlich hätte ihnen...
