Tiefkühlkost

Tiefgefrierkost

durch verschiedene Tiefgefrierverfahren längerfristig haltbar gemachte Speisen und Gerichte. Bei einer Lagertemperatur von –18 °C beträgt die Lagerungszeit im Allgemeinen mehrere Monate.

Digital

Ratschläge von der KI: Wer nutzt die digitalen Helfer wie?

„ChatGPT, schreib mir einen Artikel über Künstliche Intelligenz als Ratgeber“, so einfach könnte mein Beruf als Wissenschaftsjournalistin sein - theoretisch. Es erscheint praktisch, die jederzeit verfügbare KI als Ratgeber für berufliche Aufgaben herzuziehen, genauso wie für Alltagsthemen wie Rezeptideen oder sogar persönliche Konflikte. Und der Trend in Deutschland zeigt: Viele Menschen...

Wissenschaft

Auf Beutezug im hohen Norden

Die steigenden Temperaturen und das Schwinden des Eises in der Arktis wecken Begehrlichkeiten. Denn die Region ist reich an Rohstoffen. Und sie bietet Raum für neue Handelsrouten. von RALF BUTSCHER Als am 2. August 2007 drei russische Wissenschaftler an Bord des Tauchboots „Mir-1“ den Nordpol erreichten, setzten sie dort umgehend...

Linienzeichnung eines Glühbirnen-Threads mit blauen und gelben Wasserfarbspritzern im Hintergrund.

Wissenschaft

Ein menschliches Gehirn im Computer?

Supercomputer sollen inzwischen leistungsstark genug sein, um ein komplettes menschliches Gehirn simulieren zu können. Das behaupten Physiker um Bruno Golosio von der Universität Cagliari in einer Fachpublikation, die kürzlich auf dem Preprint-Server arXiv erschienen ist. Wenn Sie mich fragen, klingt das nach Science-Fiction....

Leben & Lifestyle

Selbstoptimierung – wie viel ist genug?

Um fünf Uhr morgens klingelt mein Wecker. Draußen ist es noch dunkel, aber der frühe Vogel fängt den Wurm! Ich hüpfe aus dem Bett und unter die Dusche. Eiskaltes Wasser sprüht mir über den Kopf. Das ist unangenehm, aber ich bin sofort hellwach. Außerdem: Kaltes Wasser stärkt das Immunsystem, hebt die Laune und regt den Stoffwechsel an. Danach meditiere ich für 20 Minuten, denn wer meditiert,...