Tiefkühlkost

Tiefgefrierkost

durch verschiedene Tiefgefrierverfahren längerfristig haltbar gemachte Speisen und Gerichte. Bei einer Lagertemperatur von –18 °C beträgt die Lagerungszeit im Allgemeinen mehrere Monate.

Rothirsch beim Wildwechsel auf einer Landstraße

Natur & Umwelt

Wildunfälle: Wie lässt sich die Kollision von Tier und Auto verhindern?

Im Herbst ist das Gewusel im Wald besonders groß: Viele Wildtiere suchen zu dieser Jahreszeit intensiv nach Nahrung, um sich auf die kargen Wintermonate vorzubereiten. Zudem paaren sich Wildschweine und Damhirsche im Oktober und November besonders aktiv. Doch auf dem Weg zu Futterplätzen oder Paarungspartnern müssen sie häufig Straßen überqueren – der sogenannte Wildwechsel.

...

Wissenschaft

Skurrile Regelfälle

Stellen wir uns eine Bioforscherin vor, die nach einigen Experimenten vor einem ziemlich skurrilen Ergebnis steht. Sorgfältig wiederholt sie die gesamte Versuchsreihe noch mehrere Male, baut sogar noch zusätzliche Kontrollexperimente ein. Doch es bleibt dabei: Die Daten sind robust und reproduzierbar. Das Ergebnis ist also echt...

Wissenschaft

Haus unter Strom

Solarzellen an Hausfassaden könnten den gesamten täglich benötigten elektrischen Strom erzeugen. Neue Techniken helfen, das zu verwirklichen – und sie ermöglichen eine attraktive architektonische Gestaltung. von HARTMUT NETZ Seit der Jungsteinzeit vor über 10.000 Jahren, als die Menschen die ersten festen Bauten errichteten, ist...

Natur & Umwelt

Was bringt das Glitzer-Verbot in der EU?

Als Mikroplastik bezeichnet man Plastikpartikel, die kleiner als fünf Millimeter sind. Da sie nur schwer abbaubar sind, ist die Umwelt voll mit ihnen. Sie schweben in der Luft, schwimmen im Wasser, liegen auf dem Boden und sammeln sich sogar im Körper von Tier und Mensch. Man hat Mikroplastik unter anderem in unserem Blut und Gehirn gefunden. Wie genau die winzigen Partikel uns schaden können...