Heilfasten

das unter ärztlicher Überwachung durchgeführte Fasten von einer bis drei Wochen Dauer. Zunächst werden zwei bis drei Obsttage eingelegt, gefolgt von einer Zeit, in der nur Tee und heißes Zitronenwasser zugeführt werden (Saftfasten). Am Ende des Heilfasten steht ein langsamer Kostaufbau.