Blauschimmelkäse

Blau|schim|mel|kä|se

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Käse, der mit Adern aus bläulichen Schimmelpilzen durchzogen ist

Leben & Lifestyle

Marketing (R)Evolution: Ursprung, Bedeutung und heutige Praktiken

Von Gutenbergs Druckerpresse bis hin zu den neuesten digitalen Marketing Tools hat sich viel verändert, wenn es um die Werbung für Unternehmen und Dienstleistungen geht. Diese Entwicklung spiegelt den technologischen Fortschritt und die sich ändernden Konsumgewohnheiten der Gesellschaft wider.

Heute umfassen Strategien SEO, Social Media und Content-Marketing, um Zielgruppen über...

Wissenschaft

Kleine Helden ganz groß

Enzyme, Bakterien, Hefen und Pilze beflügeln die industrielle Produktion. Denn mit der weißen Biotechnologie lassen sich Ressourcen schonen. von RAINER KURLEMANN Viele Wirtschaftsexperten erwarten eine große Zukunft für Enzyme, Bakterien, Hefen und Pilze. Sie bezeichnen die Organismen als die stillen Helden moderner Fabriken....

Wissenschaft

Depressionen verändern Essensvorlieben

Depressive Menschen bevorzugen andere Lebensmittel als gesunde Menschen. Das zeigt eine Studie, die 117 Menschen mit und ohne Depressionen zu ihrer Vorliebe für bestimmte Lebensmittel befragt hat. Demnach haben Personen mit Depressionen zwar generell weniger Appetit, entwickeln dafür aber eine Vorliebe für Nahrung mit besonders...

Technik & Mobilität

Agri-Photovoltaik: Sonnenstrom vom Acker

Wenn die Energiewende funktionieren soll, dann muss Deutschland die erneuerbaren Energien sehr viel schneller ausbauen als bisher. Neben der Windenergie könnte dabei vor allem die Solarenergie einen wichtigen Beitrag zur Stromversorgung leisten. Doch wohin mit all den Solarmodulen, die für den Ausbau der Photovoltaik nötig wären?

Landwirtschaft und Stromgewinnung kombiniert

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