Milcheiweiß

Mịlch|ei|weiß

〈

, –es

, nur Sg.

〉

Eiweiß der Milch (z. B. Kasein)

Milchprodukt (aus entrahmter Milch, Buttermilch oder Molke)

Gesundheit

Stresstoleranz als Superkraft: Wie Stress als positive Energiequelle genutzt werden kann

Stresstoleranz verstehen: Stress als neutraler Faktor

Stresstoleranz ist die Fähigkeit, Stress zu bewältigen, ohne dass dieser deine Gesundheit, dein Wohlbefinden oder deine Leistungsfähigkeit beeinträchtigt. Das bedeutet nicht, dass du stressige Situationen vermeiden musst, sondern vielmehr, dass du lernst, in ihnen ruhig und handlungsfähig zu bleiben. Im Kern ist Stresstoleranz die Kunst...

Wissenschaft

Bioinspirierte Wasseraufbereitung

Entgiftung nach pflanzlichem Vorbild: Forschende haben ein bioinspiriertes Polymer entwickelt, das Wasser hochwirksam und selektiv vom Schwermetall Cadmium befreien kann. Es ist dem Bauplan der sogenannten Phytochelatine nachempfunden, durch die Pflanzen den Schadstoff aus ihren Geweben beseitigen. Durch die Bindung des Polymers...

Ein Embryoid am 8. Tag. ©M. Zernicka-Goetz

Wissenschaft

»Entscheidend ist die Empfindungsfähigkeit«

Welcher Schutz sollte Embryoiden – stammzellbasierten Embryonen – zukommen? Die Bioethikerin Hannah Schickl über Standpunkte in der Forschung.

Der Beitrag »Entscheidend ist die Empfindungsfähigkeit« erschien zuerst auf...

Lernen & Familie

Wie bringt man Kindern den richtigen Umgang mit Süßigkeiten bei?

Die Allgegenwärtigkeit der süßen Versuchungen macht die Sache nicht einfacher: Nach Angaben der Industrie lag das Angebot der in Deutschland hergestellten und nach Deutschland eingeführten Süßwaren und Knabberartikel im letzten Jahr 2021 bei knapp 2,7 Millionen Tonnen, der Umsatz stieg sogar um 2,1 Prozent deutlich an und betrug satte 9,2 Milliarden Euro. Zum letzten Weihnachten wurden 103...