Stechpalme

Stẹch|pal|me

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Strauch mit immergrünen, ledrig glänzenden Blättern, deren Rand zu spitzen Stacheln ausgezogen ist;

Syn.

Hülse

Louis Pasteur am Mikroskop in seinem Labor

Louis Pasteur: Mehr als haltbare Milch

Die Milch im Kaffee, der Fruchtsaft zum Frühstück oder das Bier beim Grillen – sie alle sind „pasteurisiert“. Die Technik der Pasteurisierung tötet Mikroorganismen durch Hitze ab und macht Lebensmittel so haltbarer. Sie ist Louis Pasteurs wohl bekannteste Entdeckung.

Einst wurde diese Hygienemethode als wichtiger Fortschritt gefeiert, doch jüngst geriet sie in ideologische Debatten:...

Wissenschaft

Moore fürs Klima

Intakte Moore binden Kohlendioxid – und sind damit ein wichtiger Beitrag zum Klimaschutz. von KLAUS JACOB Das Moor war über viele Jahrhunderte der Inbegriff für Abgeschiedenheit, Angst und Armut. Dort lauerte das Böse. Nur die ärmsten Menschen siedelten, wo nachts Irrlichter herumgeisterten und uralte Leichen ans Licht kamen. Wo...

Wissenschaft

Schwamm drüber

Mikroorganismen waren lange Zeit nicht sehr beliebt bei uns Menschen – und das teilweise zurecht. Denn jahrtausendelang haben sie uns nichtmal gefragt, ob wir durch die von ihnen ausgelösten Infektionskrankheiten sterben möchten. Teilweise verteufeln wir sie aber zu Unrecht, weil wir ohne sie schnell auch einmal verhungert wären...

Gesundheit

CBD zur Behandlung von Depressionen: Wie wirkt es?

Das Cannabidiol gegen Depressionen ist eine wirksame Alternative, um den Trägern dieser chronischen Krankheit mehr Lebensqualität und Wohlbefinden zu bringen.

Wenn es auch noch keine Heilung gibt, so hat die Medizin doch zumindest Wege gefunden, die Symptome zu lindern, was nicht mehr von konventionellen Behandlungen und Medikamenten mit unerwünschten Nebenwirkungen abhängt.

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