Lexikon

Giftpflanzen

Giftpflanzen Mitteleuropas

Giftpflanzen in Mitteleuropa
Pflanzenart	lateinischer Name	giftige Pflanzenteile
Akazie, Falsche	Robinia pseudoacacia	Rinde, Früchte (Samen)
Aronstab, Gefleckter	Arum maculatum	Beeren, Blüten, Wurzeln
Berglorbeer	Kalmia angustifolia und andere Arten	Blätter
Besenginster	Cytisus (Sarothamnus) scoparius	alle Pflanzenteile
Bilsenkraut	Hyoscyamus niger	alle Pflanzenteile
Blasenstrauch, Gelber	Colutea arborescens	Samen, Blätter
Bocksdorn, Gemeiner	Lycium barbarum	alle Pflanzenteile
Buchsbaum	Buxus sempervirens	Blätter
Buschwindröschen	Anemone nemorosa	alle Pflanzenteile
Christrose	Helleborus niger	alle Pflanzenteile
Efeu	Hedera helix	Blätter, Beeren (besonders Fruchtfleisch)
Eibe	Taxus baccata	alle Pflanzenteile
Eisenhut	Aconitum napellus	alle Pflanzenteile
Erbsenstrauch	Caragana arborescens	alle Pflanzenteile
Feuerbohne	Phaseolus coccineus	rohe Samen und Hülsen
Fingerhut, Gemeiner	Digitalis purpurea und andere Arten	alle Pflanzenteile
Giftlattich	Lactuca virosa	alle Pflanzenteile
Ginster, Deutscher (siehe auch Besenginster)	Genista germanica und andere Arten	alle Pflanzenteile
Glycine	Wisteria sinensis	Früchte, Zweige, Wurzel
Gnadenkraut	Gratiola officinalis	alle Pflanzenteile
Goldregen	Laburnum anagyroides und andere Arten	alle Pflanzenteile
Hahnenfuß	Ranunculus acer und andere Arten	alle Pflanzenteile
Heckenkirsche, Rote	Lonicera xylosteum	rote und schwarze Beeren
Herbstzeitlose	Colchicum autumnale	alle Pflanzenteile
Kartoffel	Solanum tuberosum	Beeren
Kirschlorbeer	Prunus laurocerasus	Blätter, Knospen, Rinde, Samen
Küchenschelle	Anemone pulsatilla	alle Pflanzenteile
Kuhschelle, Nickende	Anemone pratensis	alle Pflanzenteile
Lebensbaum	Thuja occidentalis und orientalis	Zweigspitzen (Triebe), Zapfen
Leberblümchen	Anemone hepatica	alle Pflanzenteile
Liguster (Rainweide)	Ligustrum vulgare	Beeren, Blätter, Rinde
Maiglöckchen	Convallaria majalis	alle Pflanzenteile
Nachtschatten, Bittersüßer	Solanum dulcamara	alle Pflanzenteile
Oleander	Nerium oleander	alle Pflanzenteile
Pfaffenhütchen	Euonymus europaeus	Pflanzenteile, vor allem Früchte
Porst	Ledum palustre	alle Pflanzenteile
Rhododendron-Arten	Rh. ponticum und andere Arten	Blüten, Blätter
Rosmarinheide	Andromeda polifolia	Blüten, Blätter
Sadebaum	Juniperus sabina	alle Pflanzenteile
Schierling, Gefleckter	Conium maculatum	alle Pflanzenteile
Schlangenkraut	Calla palustris	alle Pflanzenteile
Schneeball	Viburnum opulus und andere Arten	Beeren, Rinde, Blatt
Schneebeere	Symphoricarpus albus	Beeren
Seidelbast	Daphne mezereum und andere Arten	alle Pflanzenteile
Stechapfel	Datura strammonium	alle Pflanzenteile
Stechpalme	Ilex aquifolium	Beeren
Sumach	Rhus typhina	Blätter, Früchte
Tabak, auch Ziertabak	Nicotiana tabacum	alle Pflanzenteile
Tollkirsche	Atropa belladonna	alle Pflanzenteile
Waldrebe	Clematis-Arten	alle Pflanzenteile
Wasserschierling	Cicuta virosa	alle Pflanzenteile
Wunderbaum	Ricinus communis	Samen
Zaunrübe, Schwarzbeerige	Bryonia alba	alle Pflanzenteile
Zeder, Virginische	Juniperus virginiana	alle Pflanzenteile
Zwergblatt-Holunder	Sambucus ebulus	alle Pflanzenteile

Pflanzen, die in allen Teilen oder nur in bestimmten Organen Wirkstoffe enthalten, die auf Mensch und/oder Tier bei Berührung oder Aufnahme Vergiftungserscheinungen bzw. Gesundheitsschädigungen hervorrufen können. Bei geringerer Dosierung sind die Giftpflanzen meist gesundheitsfördernd und finden als Heilpflanzen Verwendung. Pflanzen, die für bestimmte Tierarten giftig sind, können für andere Arten völlig unschädlich sein. Die Giftstoffe (Alkaloide, Glykoside, Proteine, Terpene) wirken vorwiegend auf Darm und Magen, auf die Herztätigkeit und auf das Nervensystem ein.

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