Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Straußwirtschaft
Strauß|wirt|schaftdurch einen Strauß von Zweigen über der Tür kenntlich gemachte Wirtschaft, die zeitweise selbst gezogenen Wein ausschenkt;
<auch> Straußenwirtschaft;
Syn. 〈österr.〉
Buschenschenke
Wissenschaft
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Mehr als drei Jahrzehnte nach der Entdeckung der Hochtemperatur-Supraleiter finden diese widerstandslosen Materialien endlich praktische Anwendungen. von Reinhard Breuer Gegen Ende meines Physikstudiums in Dresden wurden Supraleiter entdeckt, die sich mit flüssigem Stickstoff kühlen lassen – eine Sensation“, sagt Bernhard...
Wissenschaft
Die Direktorin der Dinge
„In der Natur nimmt die Entropie die Rolle des Direktors ein, die Energie aber nur die eines Buchhalters.“ So hat der große Physiker Arnold Sommerfeld einmal die Aufgaben der beiden physikalischen Größen mit den ähnlich klingenden Namen unterschieden. Die Karriere der beiden Begriffe Energie und Entropie begann im 19. Jahrhundert...
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