Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Trennmittel
Trẹnn|mit|tel 1.
Mittel (z. B. Mineralsalz), das die Rieselfähigkeit pulveriger Lebensmittel erhält
2.
Mittel (z. B. Vaseline), das die leichte Trennung von Form und Formkörper ermöglicht
3.
〈Chem.〉
Flüssigkeit, die unterschiedliche Stoffe trennt oder absorbiert
Wissenschaft
Fisch statt Kuh
Um die wachsende Weltbevölkerung satt zu bekommen, ist Fisch besser geeignet als Fleisch. Liefern könnten ihn Aquakulturen, deren Produktion in den letzten 50 Jahren global von 2 Millionen auf über 80 Millionen Tonnen gestiegen ist. von HARTMUT NETZ Im Vergleich zur Haltung von Hühnern, Rindern oder Schweinen ist die Fischzucht...
Wissenschaft
Früher Fokus oder breite Bildung? Wie Menschen Spitzenleistungen erzielen
Die brillantesten Köpfe stechen selten schon in jungem Alter heraus. Wer bereits in früher Jugend als Wunderkind galt, gehört als Erwachsener meist nicht mehr zu den Besten seines Faches. Eine Studie zeigt nun, wie sich Exzellenz in verschiedenen Altersklassen entwickelt. Junge Ausnahmetalente – sei es in Sport, Musik oder...
