Plattenspieler

Phonogerät, Turntable; früher: Grammophon

Das sind die beliebtesten Wintercamping-Ziele

Winter und Camping: Auf den ersten Blick passen diese beiden Begriffe nicht zusammen.. Doch mit genügend Gas zum Heizen, ein paar Kuscheldecken und robusten Schneeketten lassen sich auch im Winter das Meer oder die Berge ansteuern. Das unabhängige Camping- und Wander-Magazin BeyondCamping hat gerade die Beliebtheit von über 1.700 Urlaubsregionen für Wintercamper anhand von Google-Suchanfragen...

Wissenschaft

Geerbter Schutz

Der Mensch ist ein Erfolgsmodell der Evolution. Genetische und neurobiologische Schutzfaktoren helfen uns, mit Stress und Schicksalsschlägen fertig zu werden. von CHRISTIAN WOLF Oliver Brendel ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Stehaufmännchen. Er ist Mitte 30, als er spürt, wie er nach und nach die Kontrolle über seine Arme...

Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

Junge Eltern mit Tochter auf dem Arm des Vaters

Lernen & Familie

Wie Elternschaft dem Gehirn Superkräfte verleiht

„Mamaaaaa?? Hast du den Musiktest unterschrieben, die Brotzeit eingepackt, Maria gefragt, ob sie zum Spielen kommen kann und WO ist eigentlich mein Dings???“ Wer zum Henker soll all diese Dinge und noch 20.000 weitere auf dem Schirm haben und dazu solch unspezifische Fragen kompetent beantworten? Überraschung: Mama kann! Weil Mama gefühlt mehrere Personen in einer ist, ein Hirn hat wie ein...