53.000 Tonnen Fischstäbchen landen pro Jahr in Deutschland auf dem Tisch. Doch seit wann gibt die beliebte Fischmahlzeit und wie wird sie hergestellt? Und wie unterscheidet sich die Produktion eines Großhersteller von der eines kleinen Betriebs?
53.000 Tonnen Fischstäbchen landen pro Jahr in Deutschland auf dem Tisch. Doch seit wann gibt die beliebte Fischmahlzeit und wie wird sie hergestellt? Und wie unterscheidet sich die Produktion eines Großhersteller von der eines kleinen Betriebs?