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Olivenöl aus dem Hochschwarzwald

dpa, 13.11.2024

Olivenöl gibt es nun auch aus der Region des Kaiserstuhls. Seit etwa zehn Jahren stehen dort zwischen Weinreben auch Olivenbäume, Importe aus Südspanien, die dank des Klimawandels bis heute in Südbaden überlebt haben. Die diesjährige Ernte fällt zwar geringer aus als erhofft, aber im laufenden Jahr soll trotzdem erstmals Öl gepresst werden.

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