Wahrig Herkunftswörterbuch

ausgekocht

gerissen, alle Tricks kennend
in der heutigen Bedeutung ist der Ausdruck seit dem 19. Jh. gebräuchlich; er hat sich vermutlich aus auskochen „Essen entkeime, reinigen“ entwickelt, kann aber auch aus
rotw.
kochem „gescheit“ entstanden sein
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