Parmesan

fetter ital. Hartkäse bes. zum Reiben

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über

frz.

parmesan aus

ital.

parmigiano in ders. Bed., nach der oberital. Stadt Parma als erstem Herstellungsort

Vier junge Erwachsene bein Puddingessen mit Gabeln

Leben & Lifestyle

Pudding mit der Gabel essen – Wie virale Trends entstehen

Das Pudding-mit-der-Gabel-Treffen reiht sich in eine Vielzahl von Internettrends der letzten beiden Jahrzehnte ein. In den frühen 2010er Jahren war der Harlem Shake populär, bei dem Tausende von Menschen auf öffentlichen Plätzen zu dem Hip-Hop-Song tanzten. Und auch Challenges wie die Ice-Bucket-Challenge, bei der sich Menschen für einen guten Zweck Eiswasser über den Kopf schütteten,...

Wissenschaft

Fingerabdrücke im Blut

Forschende durchleuchten Blutproben mit Laserlicht und suchen darin nach frühen Hinweisen auf Erkrankungen wie Diabetes oder Lungenkrebs. von THOMAS BRANDSTETTER Blut ist komplex: Die Zusammensetzung der unzähligen verschiedenen Biomoleküle, die sich dort tummeln, birgt allerlei interessante Hinweise auf den aktuellen...

Wissenschaft

Unser selektives Gehirn

Warum wir unsere Gesprächspartner selbst im Stimmengewirr einer Party noch problemlos verstehen können, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Sicher haben Sie das auch schon einmal erlebt: Sie stehen bei einem gesellschaftlichen Ereignis in einer von mehreren Gesprächsrunden und beteiligen sich, ein Getränk in der Hand, munter an der...

Natur & Umwelt

Wer gewinnt statistisch gesehen die Fußball-EM?

Wer wird Fußball-Europameister 2024? Mit Sicherheit kann das natürlich noch niemand sagen. Ein wenig Bauchgefühl und Voreingenommenheit für das eigene Land schwingen wahrscheinlich immer mit. Am nächsten an der Wahrheit dran könnte aber ein internationales Forscherteam sein, das gerade mithilfe statistischer Analysen und künstlicher Intelligenz den wahrscheinlichsten Sieger so faktenbasiert...