Parmesan

Par|me|san

〈

, –s

, nur Sg.

〉

italienischer Hartkäse (der meist gerieben zu Nudelgerichten, Suppen u. a. verwendet wird)

[nach der

ital.

Stadt

Parma

]

Leben & Lifestyle

Moderne Zahnmedizin im Fokus

Vorsorge ist der beste Schutz für gesunde Zähne. Regelmäßige Kontrollen, gute Mundhygiene und professionelle Zahnreinigungen können viele Erkrankungen frühzeitig verhindern oder zumindest rechtzeitig erkennen. Doch falls doch Probleme auftreten, bietet die moderne Zahnmedizin heute zahlreiche wirksame Behandlungsmöglichkeiten, um Zähne zu erhalten oder zu ersetzen und die Lebensqualität der...

Wissenschaft

Abfallbeseitigung im Gehirn könnte Gedächtnis verbessern

Je älter wir werden, desto schlechter kann unser Gehirn Abfallstoffe entsorgen. Das kann mit einer verringerten Gedächtnisfunktion bis hin zu neurodegenerativen Krankheiten einhergehen. An Mäusen haben Forschende nun nachgewiesen, dass die Lymphgefäße rings ums Gehirn eine wichtige Rolle für die Abfallentsorgung und für das...

Foto eines Vogels, der einen Schmetterling frisst

Wissenschaft

Tarnung oder Warnung: Was die Farben von Insekten beeinflusst

Unauffälliges Braun oder leuchtendes Orange? Insekten setzen auf verschiedene Farbstrategien, um sich vor hungrigen Vögeln zu verstecken oder sie abzuschrecken. Eine globale Studie zeigt nun, welche Taktik unter welchen Bedingungen erfolgreicher ist. Demnach bieten Tarnfarben vor allem bei schwachem Licht und bei einer hohen...

Gesundheit

„Gesunder“ Drogenkonsum durch Drug-Checking?

In Deutschland sind eine ganze Reihe von berauschenden Substanzen verboten, darunter Ecstasy, Speed, Kokain und LSD. Doch das hält Drogensüchtige nicht immer von ihrem Konsum ab. Wer allerdings Crystal Meth und Co. von einem illegalen Dealer bezieht, kauft die Katze im Sack. Von außen kann man den Substanzen meist nicht ansehen, ob sie mit weiteren gefährlichen Stoffen verunreinigt oder viel...