Wahrig Herkunftswörterbuch
Schmalz
die Bezeichnung für zerlassenes Tierfett geht auf
mhd.
smalz, ahd.
smalz zurück und ist abgeleitet von schmelzen, meint also „das Geschmolzene“; das Verb ist auf germ.
*smelt–a– „schmelzen“ zurückzufühern; der Ohrenschmalz
erlangte seinen Namen durch die ähnliche KonsistenzWeitere Artikel auf wissenschaft.de
Ozeane aus der Balance
Eine Gesundheit für alle
Geschöpfe der Tiefe
Das Dilemma mit dem grünen Tee
Wanderer der Weltmeere
Die wilde Geschichte der Milchstraße