Lexikon
Mạjoran
[
Mairan; Wurstkraut; Majorana hortensis; Echter Majorander; griechisch + lateinisch
]in Südosteuropa, Afrika, Vorder- und Mittelasien beheimateter Lippenblütler, der als Heil- und Würzpflanze kultiviert wird. Die bei uns einjährige Pflanze wird 30–50 cm hoch, hat dicht stehende, graugrüne Blätter und kleine, weißliche Blüten.
Wissenschaft
Kleine Helden ganz groß
Enzyme, Bakterien, Hefen und Pilze beflügeln die industrielle Produktion. Denn mit der weißen Biotechnologie lassen sich Ressourcen schonen. von RAINER KURLEMANN Viele Wirtschaftsexperten erwarten eine große Zukunft für Enzyme, Bakterien, Hefen und Pilze. Sie bezeichnen die Organismen als die stillen Helden moderner Fabriken....
Wissenschaft
Gebäude vom Band
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