Lexikon

Lippenblütler

Labiatae
weltweit verbreitete Familie der Tubiflorae; rund 200 Gattungen mit 3200 Arten; krautige Pflanzen und Halbsträucher mit vierkantigem Stängel und stark dorsiventralen Blüten (Lippenblüten). Die drüsenreichen Kräuter (mit aromatischen Ölen) stellen einen Großteil der Gewürz- und Parfümpflanzen, wie Lavendel, Majoran, Melisse, Thymian.
Zitronenmelisse
Zitronenmelisse
Zitronenmelisse, Melissa officinalis
Labormaus
Wissenschaft

Wie übertragbar sind Tierversuche?

In der ethischen Diskussion um Tierversuche taucht immer wieder die Frage auf, wie gut die an Tieren gewonnenen Erkenntnisse auf den Menschen übertragbar sind. Eine Übersichtsstudie hat nun ausgewertet, auf welchen Anteil der Tierversuche klinische Studien am Menschen folgten, wie viele zu zugelassenen Therapien führten und in...

Nährwertangaben auf einer Verpackung
Wissenschaft

Wie Kalorienangaben unsere Lebensmittelauswahl beeinflussen

Welchen Effekt haben Kalorienangaben auf Lebensmitteln? Dieser Frage ist nun eine Cochrane-Metastudie mit Daten von rund 10.000 Personen nachgegangen. Demnach können die Kennzeichnungen Verbrauchern tatsächlich dabei helfen, sich für kalorienärmere Lebensmittel zu entscheiden. Der Effekt ist allerdings nur gering: Bei einer...

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