Lexikon
Mạjoran
[
Mairan; Wurstkraut; Majorana hortensis; Echter Majorander; griechisch + lateinisch
]in Südosteuropa, Afrika, Vorder- und Mittelasien beheimateter Lippenblütler, der als Heil- und Würzpflanze kultiviert wird. Die bei uns einjährige Pflanze wird 30–50 cm hoch, hat dicht stehende, graugrüne Blätter und kleine, weißliche Blüten.
Wissenschaft
Wann empfinden wir Gerüche als Gestank?
Fisch, faule Eier, Mundgeruch, Schweiß, Desinfektionsmittel, ätherische Öle – die Liste der ekligen und unangenehmen Gerüche ist lang und zugleich höchst individuell. Aber wie genau fällen wir unser Urteil darüber, ob wir einen Geruch als angenehm oder stinkend empfinden? Wie unser Gehirn zwischen Duft und Gestank entscheidet,...
Wissenschaft
Verpasste Chancen der Energiewende
Beim klimaschonenden Umbau des Energiesystems stehen in Deutschland und weiten Teilen Europas bislang nur wenige Technologien im Rampenlicht. Dabei könnte es sich lohnen, auch auf andere Weise elektrischen Strom aus regenerativen Quellen zu gewinnen. von HARTMUT NETZ Windkraftanlagen, Wasserkraftwerke und Solarpaneele: Das sind...
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