Wissensbibliothek

Wer waren die Halbstarken?

Als »Halbstarke« bezeichnete man Ende der 1950er Jahre männliche Arbeiterjugendliche, die den Rock 'n' Roll in das Zentrum ihres Leben stellten. Rasch wurden sie zum Bürgerschreck. Die Halbstarken und ihre »Urwaldmusik« forderten die überkommene hierarchische Ordnung zwischen Generationen, Geschlechtern und Klassen heraus.

Der neue Musikstil und der zugehörige Tanz brachen mit den Idealen der gewohnten »schönen« Musik. Sie widersprachen den bestehenden Normen des Maßhaltens und der Selbstkontrolle und wurden deswegen als Bedrohung der Kultur wahrgenommen.

Fermentation, Bakterien
Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

Müll, Erde, Fallend
Wissenschaft

Weltraumschrott wird museumsreif

Der Weltraum – unendliche Weiten voller Müll. Aufräumen? Ja, aber bitte mit Bedacht, fordern Archäologen. von DIRK HUSEMANN Die rätselhafte Kugel aus Metall reichte James Stirton bis zu den Knien. Sie sah zusammengeschmolzen aus. „Was um alles in der Welt ist das?“, fragte sich der australische Farmer. Und wer hatte die Kugel im...

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