Wahrig Fremdwörterlexikon
Diastase
Di|a|s|ta|se 〈f.; –, –n〉
[< Dia… + …stase] 1
Ferment des Kohlenhydratabbaus, das Stärke in Maltose umwandelt; Sy Amylase
2
das Auseinanderklaffen von Muskeln od. Knochen
Wissenschaft
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