Wahrig Herkunftswörterbuch
Gastronomie
1.
Kochkunst
2.
Gaststättengewerbe
♦
aus
griech.
gaster, Gen.
gastros, „Bauch, Magen“ und griech.
nomos „Brauch, Sitte, Gesetz“![Kühlung](/sites/default/files/styles/responsive_16_9_300w/public/wissenschaft_de_imgs/01_Xhaegele_elektrokalorischer_effekt_2023_gor5869_87FECB5F-BE02-45DF-B270-C745C33FEDE2-e1712304605544.jpg.webp?itok=hAkJCozl)
Wissenschaft
Kühlen per Festkörper
Elektrokalorische Materialien gelten als energiesparende Alternative zu heutigen Kühlmethoden. Nach zäher Grundlagenforschung kommen sie nun in Anwendungsnähe. von DIRK EIDEMÜLLER Die Welt wird heißer. Der Klimawandel sorgt bereits heute in einigen Weltregionen für unerträgliche Temperaturen. Und wenn die Prognosen recht behalten...
![Krebszelle, Biomarker](/sites/default/files/styles/responsive_16_9_300w/public/wissenschaft_de_imgs/xxx_AdobeStock_231133645_BE4EB478-50F5-4F97-8A64-7D493F4058DC-e1654169933533.jpg.webp?itok=Nj3_F4RM)
Wissenschaft
Aufschlussreiche Marker
Biomarker neuen Typs ermöglichen es, Alzheimer im Blut zu erkennen und Depressionen anhand des Hirnstroms aufzuspüren. Zudem lassen sich damit Krebs sowie Erkrankungen von Nerven, Herz und Kreislauf immer häufiger individualisiert behandeln. von CHRISTIAN JUNG Ein häufiges Phänomen: Mehrere Patienten haben dieselbe Diagnose,...
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