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29. Januar 2002  -  Washington ...

Washington: Der Kampf gegen den Terrorismus steht nach den Worten von US-Präsident George W. Bush erst am Anfang. In seiner Rede vor dem Kongress zur Lage der Nation warnt Bush ausdrücklich Nordkorea, den Irak und den Iran. Die USA würden nicht tatenlos zusehen, wenn diese Staaten - eine, so Bush, "Achse des Bösen" - versuchten, die USA mit Massenvernichtungswaffen zu bedrohen.
Bakterien, klein
Wissenschaft

Winzlinge am Werk

Nahrungsmittel, Medikamente und Impfstoffe lassen sich durch lebendige Organismen herstellen. Neue Techniken ermöglichen jetzt eine effiziente Bio-produktion in großem Stil. von MARTINA REHNERT Ein guter Tag beginnt mit einem guten Frühstück: frische Brötchen, Brot, Joghurt … Für Fitness-Bewusste gibt es einen Proteinshake, Käse...

Stärkeverdauung
Wissenschaft

Anpassung an stärkereiche Nahrung schon bei Frühmenschen

Das Enzym Amylase in unserem Speichel ermöglicht uns, Stärke bereits im Mund in Zucker aufzuspalten. Heutige Menschen besitzen zahlreiche Kopien des dafür verantwortlichen Gens. Doch wann hat es sich erstmals verdoppelt und damit die Grundlage für unsere kohlenhydratreiche Ernährung gelegt? Eine Studie zeigt nun, dass diese...

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