Lexikon
Bindungsenergie
Atomphysik
die Energiemenge, die aufgebracht werden muss, um einen gebundenen Zustand von atomaren Teilchen aufzuheben (d. h. um die Teilchen voneinander zu trennen). Umgekehrt wird z. B. die Bindungsenergie in Form von elektromagnetischer Strahlung oder kinetischer Energie frei, wenn einzelne Teilchen zum gebundenen Zustand zusammentreten. Die Bindungsenergie bei Atomkernen, in atomaren Masseneinheiten angegeben, heißt Massendefekt.
Wissenschaft
Narwal-Snacks und Heringskarussell
Die Erwärmung des Meeres ist im Nordatlantik deutlich merkbar. Ihre Anpassungsfähigkeit hilft den dort lebenden Schwertwalen, sich darauf einzustellen und neue Überlebensstrategien zu entwickeln. von BETTINA WURCHE Der nördliche Nordatlantik ist besonders stark vom Klimawandel geprägt: Durch die Meereserwärmung geht die...
Wissenschaft
Labor-Fleisch mit Designer-Geschmack entwickelt
Tierhaltung und Fleischkonsum sind schlecht fürs Klima und für einige Menschen ethisch nicht vertretbar. Eine Alternative dazu könnte künftig im Labor aus Zellen gezüchtetes Fleisch sein. Dessen Geschmack könnte demnächst dem von herkömmlichem Fleisch von Tieren noch näherkommen. Denn Forschende haben eine Methode entwickelt, mit...