Lexikon
Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin
Abk. BgVV, durch Gesetz über Nachfolgeeinrichtungen des Bundesgesundheitsamtes vom 24. 6. 1994 errichtete selbständige Bundesoberbehörde; Sitz: Berlin. Aufgaben: Verbesserung des gesundheitl. Verbraucherschutzes u. Sicherung des Schutzes der Verbraucher bei Lebensmitteln, Kosmetik, Pflanzenschutzmitteln, Chemikalien u. a.; Gesundheitsschutz bei Haus- u. Nutztieren, Schutz des Menschen vor Krankheiten, die von Tieren übertragen werden können; 2002 aufgelöst u. in andere Einrichtungen integriert.
Wissenschaft
Können wir Nässe fühlen?
Warum sich Wasser nass anfühlt – es sich dabei aber eigentlich nur um eine Wahrnehmungsillusion handelt, erklärt Dr. med Jürgen Brater. Was denken Sie: Können Sie mit Ihren Händen fühlen, ob ein Gegenstand feucht oder gar nass ist? „Ja, klar“, werden Sie spontan antworten. Doch was Sie wahrnehmen, ist tatsächlich nicht die...
Wissenschaft
Kleine Helden ganz groß
Enzyme, Bakterien, Hefen und Pilze beflügeln die industrielle Produktion. Denn mit der weißen Biotechnologie lassen sich Ressourcen schonen. von RAINER KURLEMANN Viele Wirtschaftsexperten erwarten eine große Zukunft für Enzyme, Bakterien, Hefen und Pilze. Sie bezeichnen die Organismen als die stillen Helden moderner Fabriken....
