Lexikon
Dorsche
Schellfische; Gadidaegrößte Familie der Dorschartigen, deren Vertreter vorwiegend den Kontinentalschelf der kalten und gemäßigten nördlichen Meere besiedeln und meist in Schwärmen vorkommen. Charakteristisch sind die zwei- bis dreiteilige Rückenflosse und der Bartfaden am Kinn. Zu ihnen gehören einige der wichtigsten Speisefische, vor allem der Kabeljau und der Schellfisch, außerdem Köhler, Leng, Wittling, Blauer Wittling, Blauleng, Lumb und Quappe.
Wissenschaft
Im Steinzeit-Kanu auf großer Fahrt
Schon vor über 30.000 Jahren besiedelten Steinzeitmenschen die abgelegenen japanischen Ryukyu-Inseln. Doch wie konnten sie dorthin gelangen, obwohl die Inselgruppe durch eine der stärksten Meeresströmungen der Welt von anderen Landmassen getrennt ist? Mit Hilfe von experimenteller Archäologie haben Forschende demonstriert, dass...
Wissenschaft
Mit Hopfen, Flachs und Pilz-Myzel
Die Bauwirtschaft gehört zu den größten Klimasündern. Der Einsatz von nachwachsenden Baustoffen könnte das ändern. von HARTMUT NETZ Dass man mit Hopfen Bier braut, hat Tradition. Dass die krautige Kletterpflanze auch als Baustoff taugt, ist neu. Die zunächst als Scherz gemeinte Idee kam zwei Münchner Studenten beim gemeinsamen...
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