Lexikon

Feuerfische

Pterois
Gattung aus der Familie der Drachenköpfe. Farbprächtige, tropische Salzwasserfische mit sehr langen Flossenstrahlen. Die Stiche dieser Raubfische sind äußerst giftig, die Behandlung erfolgt mit Kobra-Antiserum. Mehrere Arten werden als Aquarienfische gehalten u. nehmen, eingewöhnt, auch tote Nahrung. Die bekannteste Art ist der Rotfeuerfisch, Pterois volitans.
Stärkeverdauung
Wissenschaft

Anpassung an stärkereiche Nahrung schon bei Frühmenschen

Das Enzym Amylase in unserem Speichel ermöglicht uns, Stärke bereits im Mund in Zucker aufzuspalten. Heutige Menschen besitzen zahlreiche Kopien des dafür verantwortlichen Gens. Doch wann hat es sich erstmals verdoppelt und damit die Grundlage für unsere kohlenhydratreiche Ernährung gelegt? Eine Studie zeigt nun, dass diese...

Abnehmspritze
Wissenschaft

Satt schon vor dem ersten Bissen

Der Anblick köstlicher Speisen wirkt auf die meisten Menschen appetitanregend. Wer dagegen die neuen Abnehmspritzen nutzt, wird häufig schon satt, wenn er Essen auch nur ansieht. In Versuchen mit Mäusen und Menschen hat eine Studie nun aufgeklärt, welche Vorgänge im Gehirn für diesen Effekt verantwortlich sind. Demnach vermitteln...

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