Lexikon
Graphic Novel
[ˈgræfik ˈnɔvəl]
Comicroman; grafischer RomanEnde der 1970er Jahre in den USA entstandene Bezeichnung für ein Comicgenre, das sich in erster Linie an ein erwachsenes Publikum richtet und belletristische Inhalte zeichnerisch umsetzt; die Inhalte sind thematisch nicht eingegrenzt, umfassen aber häufig Themen der Zeitgeschichte und der Gegenwart; seit ca. 2007 auch in Deutschland unter diesem Begriff verbreitet; bedeutende Graphic Novels verfassten u. a. Will Eisner („Ein Vertrag mit Gott“), Art Spiegelman („Maus“), Marjane Satrapi („Persepolis“) oder Fred Vargas und Edmond Baudouin („Das Zeichen des Widders“).
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
Wissenschaft
Gesichtstemperatur könnte biologisches Alter verraten
Kalte Nase, warme Wangen: Diese Merkmale deuten einer Studie zufolge auf ein höheres biologisches Alter hin. Mit Hilfe eines KI-Modells haben Forschende Wärmebildaufnahmen der Gesichter von mehr als 2800 Personen ausgewertet und festgestellt, dass die Temperaturmuster im Gesicht nicht nur altersabhängig sind, sondern auch...
