Lexikon
Jürgens-Pieper
Renate, deutsche Politikerin (SPD), * 5. 4. 1951 Braunschweig; Lehrerin; 1990-1998 Staatssekretärin im niedersächsischen Kultusministerium; 1998-2003 Kultusministerin von Niedersachsen, 2000–2003 dort auch stellvertretende Ministerpräsidentin; 2003-2007 für die Friedrich-Ebert-Stiftung tätig; seit 2007 Senatorin für Bildung und Wissenschaft in Bremen.
Wissenschaft
Pflanzen als Biofilter
Forschende reinigen verseuchte Böden und Gewässer etwa mithilfe von Schilfgewächsen. Auf diesem Weg lassen sich gezielt Rohstoffe gewinnen. von CHRISTIAN JUNG Abgelagert in den Böden oder gelöst in den Gewässern der Erde: Weltweit werden riesige Mengen von Substraten an Orten gemessen, an denen sie ein enormes Schadstoffpotenzial...
Wissenschaft
Das Dilemma mit dem grünen Tee
Alles, was wir in flüssiger oder fester Form zu uns nehmen, wirkt auf unser Wohlbefinden – uralter Hut. Auch dass einzelne Nahrungsmittel offenbar ganz spezifische Wirkungen haben, weiß man schon lange. Die moderne Ernährungsforschung ist seitdem vor allem an drei Fragen interessiert: Welche exakten Bestandteile machen die...
