Lexikon

Katabolsmus

[
grch. + lat.
]
alle Stoffwechselreaktionen, die dem Abbau organischer Makromoleküle wie Kohlenhydrate, Proteine und Fette bis zu ihren Bausteinen dienen. Dabei wird Energie gewonnen. Gegensatz: Anabolismus.
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Stahl, Sauber
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