Katzir

Ephraim, eigentlich Katchalsky, israelischer Naturwissenschaftler und Politiker (Mapai), * 16. 5. 1916 Kiew, † 30. 5. 2009 Rehovot bei Tel Aviv; seit 1951 Leiter der Biophysikalischen Abteilung des Weizmann-Instituts in Rehovot, Hauptforschungsgebiete: Proteine und Polyaminosäuren; 1966–1968 wissenschaftlicher Chefberater der israelischen Armee; 1973–1978 Staatspräsident von Israel.

Gesundheit

Fleischersatz aus Pilzprotein statt Soja?

Schon lange ist klar: Unser Fleischkonsum geht auf Kosten des Klimas. Denn die Haltung der Tiere erfordert große Flächen an Weideland sowie viele Äcker für den Anbau von Futter, wie beispielsweise Mais oder Soja. Um dem Fleischbedarf der wachsenden Bevölkerung zu decken, müssen diese Nutzflächen immer weiter ausgeweitet und dafür Wälder abgeholzt werden. Das verstärkt den...

Wissenschaft

News der Woche 20.09.2024

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Wissenschaft

Können wir Strom mit dem Erdmagnetfeld erzeugen?

Wenn es möglich wäre, das Magnetfeld der Erde zu nutzen, um elektrischen Strom zu erzeugen, dann würde das sicherlich bereits jemand tun, oder? Also geht es offenbar nicht, dachte ich. Und alle anderen dachten das auch. Bis ein Team von Physikern vor ein paar Monaten bewies, dass es doch möglich ist. Unfassbar! Wie soll das […]...

Reisen

Mit dem Rad in den Urlaub – was ist im Vorfeld zu beachten?

Fernweh oder die eigene Gegend erkunden?

An erster Stelle sollte überlegt werden, wohin die Reise überhaupt gehen soll. Was zunächst trivial klingt, bringt bei näherer Betrachtung viele wichtige Aspekte mit sich. Denn von der gemütlichen Rundtour, die morgens an der eigenen Haustür beginnt und nachmittags dort wieder endet, bis zum Bikepacking auf weit entfernten Kontinenten ist die Auswahl...