Melạsse

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die; französisch

]

Rückstand bei Zuckerfabrikation aus Zuckerrohr oder Zuckerrüben; eine zähe, dunkelbraune Flüssigkeit. Hauptbestandteil ist Zucker (48%), daneben etwas Eiweiß (0,5%) und kalireiche Asche. Melasse ist ein beliebtes Futtermittel und Rohstoff für die Spiritusbereitung.

Digital

Gamescom – die weltweit größte Gaming-Messe

Tausende Menschen stehen in den Hallen der Kölner Messe. Einige folgen aufmerksam den Vorträgen auf der Bühne, andere präsentieren ihre Cosplay Outfits, einige Leute zocken Videospiele, wie Fifa oder Call of Duty – so oder so ähnlich kann man sich die Stimmung auf der Gamescom vorstellen, der größten Gaming-Messe der Welt. Jährlich kommen hunderttausende Spielbegeisterte zum Messegelände in...

Wissenschaft

Digitale Alternativen

Große Technologiekonzerne prägen das digitale Leben. An ihren Produkten scheint bei der Nutzung von Online-Diensten kein Weg vorbeizuführen. Doch wer will, kann umsteigen und freie Angebote verwenden. Hinter einem besonders vielversprechenden Neuling auf diesem Gebiet steht ein Zusammenschluss europäischer Forschungs- und...

This_artist’s_impression_of_the_material_around_a_recently_exploded_star,_known_as_Supernova_1987A_(or_SN_1987A),_is_based_on_observations_which_have_for_the_first_time_revealed_a_three_dimensional_view_of_the_distribution_of_the_expelled_material._The_ob

Wissenschaft

Der jüngste Neutronenstern

Astronomen haben in der Großen Magellan’schen Wolke das bizarre Relikt der berühmten Supernova von 1987 gesichtet. Der entstandene Neutronenstern heizt den Staub, der ihn einhüllt, gewaltig auf. von THORSTEN DAMBECK Lange mussten die Astronomen auf diese Sternexplosion warten – etwas Ähnliches war zuletzt zu Beginn des 17....

Leben & Lifestyle

Warum Geflüchtete auch ohne Asylberechtigung oft nicht abgeschoben werden

Deutschland ist ein Zuwanderungsland und aufgrund seiner alternden Bevölkerung dringend auf junge Fachkräfte aus dem Ausland angewiesen – eigentlich. Doch über den richtigen Umgang mit Menschen, die in Deutschland leben wollen, streiten Politik und Gesellschaft immer heftiger. Zum einen, weil in den vergangenen Jahren phasenweise sehr viele Personen zu uns kamen – neben Flüchtlingen aus...