Mursili II.

Mursilis II.

hethitischer König etwa 1318–1290 v. Chr.; Sohn von Suppiluliuma.

Louis Pasteur am Mikroskop in seinem Labor

Louis Pasteur: Mehr als haltbare Milch

Die Milch im Kaffee, der Fruchtsaft zum Frühstück oder das Bier beim Grillen – sie alle sind „pasteurisiert“. Die Technik der Pasteurisierung tötet Mikroorganismen durch Hitze ab und macht Lebensmittel so haltbarer. Sie ist Louis Pasteurs wohl bekannteste Entdeckung.

Einst wurde diese Hygienemethode als wichtiger Fortschritt gefeiert, doch jüngst geriet sie in ideologische Debatten:...

Wissenschaft

Streitbare Theoretiker

Der 1926 in Shanghai geborene und seit seinem neunzehnten Lebensjahr in den USA tätige Physiker Tsung-Dao Lee ist im August 2024 in San Francisco gestorben, ohne dass den Medien dies eine Notiz wert gewesen wäre. Als Lee 1957 den Nobelpreis für Physik erhielt, gehörte er zu den jüngsten Laureaten, die nach Stockholm eingeladen...

Wissenschaft

Bakterielles Gift verschlimmert Colitis ulcerosa

Die chronisch-entzündliche Darmerkrankung Colitis ulcerosa geht mit Bauchschmerzen, Durchfall und Darmblutungen einher. Ihre Auslöser sind allerdings noch weitgehend ungeklärt. Nun sind Forschende einer Ursache auf die Spur gekommen. Demnach produzieren bestimmte Bakterien ein Gift, dass die Makrophagen in der Darmschleimhaut...

Technik & Mobilität

Nachhaltige Verpackungen: Warum moderne Unternehmen jetzt auf umweltfreundliche Lösungen umstellen müssen

Im Folgenden werden die wichtigsten Risiken konventioneller Verpackungen aufgezeigt, die Vorteile nachhaltiger Alternativen erläutert und praktikable Maßnahmen vorgestellt, mit denen Unternehmen ihre Verpackungsprozesse verbessern können.

Warum herkömmliche Verpackungen zum Problem werden

Viele Verpackungsmaterialien bestehen aus Kunststoffen oder schwer recycelbaren...