Lexikon
Myoglobịn
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das; griechisch, lateinisch
]roter Farbstoff in der Skelettmuskulatur. Myoglobin ist ein einkettiges Hämoprotein mit Sauerstoffspeicherfunktion. Im Vergleich zum Hämoglobin hat Myoglobin eine höhere Sauerstoffbindungsaffinität. Besonders reich an Myoglobin ist der Herzmuskel von tauchenden Seesäugern wie Wale und Robben.
Wissenschaft
Wird KI die Physik revolutionieren?
Sam Altman, CEO des KI-Unternehmens OpenAI, schrieb kürzlich, dass wir dank der rasanten Fortschritte im Bereich der KI bis 2035 „von der Lösung der Hochenergiephysik in einem Jahr zum Beginn der Weltraumkolonisierung im nächsten Jahr übergehen könnten“ und wir mit KI irgendwann „jedes Problem in der Physik lösen werden“. Ich...
Wissenschaft
Freund und Feind
Zucker ist als Energiequelle nicht nur lebensnotwendig, er kann im Übermaß auch krank machen. Welche Wege nehmen Zuckermoleküle beim Stoffwechsel in unserem Körper? von CAROLIN SAGE Im Jahr 2005 klagte der damals 48-jährige Hans Josef Brinkmann vor dem Landgericht Essen gegen den Konzern Coca-Cola. Er hatte nach eigenen Angaben...