Myosịn

[

griechisch

]

zusammen mit Aktin wichtigstes Protein der Myofibrillen der Muskeln. Das Myosinmolekül besteht aus zwei langen Polypeptidketten (Schwanzteil) mit jeweils einem globulären Endstück (Kopfteil). Im Kopfteil befindet sich das für die Energielieferung beim Kontraktionsvorgang wichtige Enzym ATP’ase.

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