Lexikon
Pfefferstrauch
Pfefferbaum; Schinussüdamerikanische Gattung der Sumachgewächse mit rund 30 Arten. Der Peruanische Pfefferstrauch oder Amerikanische Maxisstrauch, Schinus molle, liefert ein angenehm riechendes Harz (Molleharz, Amerikanischer Mastix). Die Beeren werden als Pfefferersatz (Perupfeffer) verwendet.
Wissenschaft
Hilfe für das Plastik-Meer
In den Weltmeeren häuft sich immer mehr Plastikmüll an. Welche Schäden er anrichten kann, lässt sich noch gar nicht absehen. Forscher und Ingenieure sind alarmiert und suchen nach Wegen, um die Kunststoffreste wieder aus dem Wasser zu entfernen. von HARMUT NETZ Endlose Sandstrände, kristallklares Wasser, leuchtend bunte...
Wissenschaft
Proteine im Blut verraten Alter unseres Gehirns
Wie schnell wir altern, ist individuell unterschiedlich. Im Alter steigt jedoch bei uns allen das Risiko für neurodegenerative Erkrankungen wie Demenz. Neurobiologen haben nun 13 Proteine in unserem Blut identifiziert, die mit der Alterung unseres Gehirns in Verbindung stehen. Im Laufe des Lebens verändern sich demnach die...
