Saiga

Zoologie

[tatarisch, russisch]

Steppenantilope; Saiga tatarica

Saiga

Die für die asiatische Saiga typische massige Nase ist eine Anpassung an ihren Lebensraum, in dem es häufig Staub- und Schneestürme gibt.

einzige rezente Art der Saiginae, Unterfamilie der Hornträger; etwa schafsgroße Bewohner der Steppen Südosteuropas und Westasiens mit kurzem Gehörn und breiter, rüsselförmiger Nase.

Technik

Roboter in der modernen Fertigung: Flexible Helfer für zahllose Bereiche

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Wissenschaft

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Natur & Umwelt

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Warum wird ein Ei hart?

Beim Kochen laufen im Inneren des Eies physikalische Prozesse ab, die nicht umkehrbar sind. Viele Reaktionen können rückgängig gemacht werden, jedoch ist es nicht möglich, ein gekochtes Ei wieder in seinen Urzustand zu versetzen. Die Temperaturerhöhung führt im EI zur Denaturierung des Proteins. Ab rund 61,5 Grad Celsius beginnt dieser Prozess. Je höher die...