Tortilla

[

tɔrˈtilja; spanisch

]

Kuchen aus Maismehl und Wasser, anstelle von Brot in Lateinamerika (besonders Mexiko) und in Spanien gegessen.

Grenzschild an einem Grenzübergang des Schengen-Raumes

40 Jahre Schengen-Abkommen

Für einen Kaffee oder zum Shoppen schnell über die Grenze, im Nachbarland Sprit tanken, weil es dort günstiger ist, oder sogar in einem anderen Land arbeiten und täglich problemlos pendeln – all das ermöglicht das „Schengen-Abkommen“ den Europäern. Was heute für uns selbstverständlich erscheint, war einst ein politischer Meilenstein, als Vertreter Deutschlands, Frankreichs und der Benelux-...

Wissenschaft

Mit Bakterien gegen „Ewigkeitschemikalien“

Für Kochgeschirr, Outdoorkleidung und viele andere Anwendungsbereiche dienen Per- und Polyfluoralkylverbindungen (PFAS) als Antihaft- und Imprägniermittel. Das Problem: Die Verbindungen gelten als nahezu unzerstörbar, reichern sich daher in der Umwelt und unserer Nahrung an und schaden unserer Gesundheit. Eine Studie deutet nun...

Wissenschaft

Mit Hirn und Herz

Über den Blutkreislauf und das Nervensystem stehen Herz und Gehirn miteinander in Verbindung. Ihr Zusammenspiel wird immer wichtiger beim Verständnis von Erkrankungen. von ALINA WOLF Mehr als jeder dritte Todesfall in Deutschland ließ sich 2023 auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen zurückführen. Damit sind sie die häufigste...

Natur & Umwelt

Wie kann Olympia nachhaltig werden?

Seit Freitag, dem 26. Juli 2024, laufen die Olympischen Sommerspiele in Paris. Hier kämpfen Sportler wie alle vier Jahre im Segeln, Schwimmen oder Hochsprung um die Goldmedaille. Dieses Jahr treten nicht nur über 10.000 Athleten in insgesamt 32 Sportarten gegeneinander an, es werden auch über 300.000 Zuschauer im Stadion erwartet und insgesamt vier Milliarden Zuschauer weltweit. Das macht die...