Lexikon
Überernährung
1. allgemeine Überernährung: häufigste Form der Fehlernährung. Ursache ist ein Missverhältnis zwischen Energiebedarf und Energiezufuhr. Alle über den Bedarf hinaus zugeführten Nährstoffe werden letztendlich in Depotfett umgewandelt und verursachen unerwünschtes Übergewicht, das zu Herz-Kreislaufstörungen, Gefäßerkrankungen, orthopädischen Erkrankungen u. a. führen kann. 2. spezifische Überernährung: durch die übermäßige Zufuhr einzelner nicht Energie liefernder Nahrungsmittelbestandteile bedingte Form der Überernährung, die von Stoffwechselstörungen bis hin zu Vergiftungserscheinungen führen kann.
Wissenschaft
Nicht im Gleichgewicht
Es kommt selten vor, dass in aktuellen wissenschaftlichen Publikationen Arbeiten erwähnt werden, die älter als ein paar Jahre sind. Neulich berichtete die Fachzeitschrift Nature über die Prozesse, die in Wolken ablaufen müssen, damit genug Eispartikel gebildet werden, um es regnen zu lassen. Das Thema ist sicher nicht neu, und so...
Wissenschaft
Cum hoc ergo propter hoc
Warum wir manchmal auch dort Zusammenhänge sehen, wo gar keine sind, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Der kompliziert klingende lateinische Merksatz „Cum hoc ergo propter hoc“ – wörtlich übersetzt: „Mit diesem, folglich deswegen“ – bezeichnet ein weit verbreitetes Phänomen, das in allen möglichen Bereichen des täglichen Lebens,...