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in der nord. Mythologie Sohn des Burr u. der Bestla. Er tötet mit seinen Brüdern Odin u. Wili den Urriesen Ymir, aus dessen Gliedern sie die Welt erschaffen.

Leben & Lifestyle

Populismus – Was ist das eigentlich?

Bei den Demonstrationen gegen die AfD protestierten teilweise hunderttausende Menschen auf den Straßen deutscher Städte. Die wachsende Ablehnung gegenüber der Partei erreichte Anfang Januar 2024 ihr Maximum, als das Medienunternehmen Korrektiv eine schockierende Recherche veröffentlichte: „Hochrangige AfD-Politiker, Neonazis und finanzstarke Unternehmer kamen im November in einem Hotel bei...

Wissenschaft

Ersatz für die Ewigen

Mehr als 10.000 Ewigkeitschemikalien zu ersetzen, ist eine Herkulesaufgabe für die Forschung. Wenige Pioniere machen derzeit einen Anfang. von SUSANNE DONNER Wundermittel“ nennt das Fraunhofer-Magazin diese gigantische Klasse an Chemikalien, von denen sich die Menschheit über 80 Jahre lang absolut abhängig gemacht hat: die PFAS....

Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

Leben & Lifestyle

Kleidercodes im Wandel der Zeit – warum Abendmode mehr als nur Stoff ist

Abendmode ist weit mehr als nur ein schönes Kleid oder ein eleganter Anzug. Sie zeigt, wer dazugehört, wer auffallen will und wer die Regeln kennt. Seit Jahrhunderten wird an Kleidung abgelesen, welche Stellung jemand hat und wie er oder sie gesehen werden möchte. Kleidercodes sind deshalb nie bloße Formalitäten, sondern eng mit gesellschaftlichen Entwicklungen verbunden. Im Ballsaal des 18....